2019年04月25日

ケークサレ


鎌倉の赤城先生のお教室へ

ケークサレは作った事がな買ったし
赤城先生のケークサレが食べたくて参加してきました。



粉にも工夫があって さっくりとした食感が
楽しめました。
お野菜はたくさん! こんなにものせていいのね
という感じで 焼きあがったときは しっとり生地に
なじんでいました。




器や盛り付けも とても勉強になっています。
今日も美味しかった♪



  


Posted by ima at 02:24Comments(0)ならいごと

2019年04月11日

豆乳ナン


静岡市のアトリエ MOMOさんでのレッスン。


豆乳 ナン
ほうれん草とチキンのカレー
じゃがいものサブジ


5月16日 木曜 10:30〜1:30

費用 4000円

場所 静鉄柚木駅より徒歩1分。

米糀酵母ご希望の方はお知らせください。
+300円 レシピあり。150ccくらい入る瓶を持参ください。

申し込み先

お名前
住所
TEL

✉︎ tenshinomugi@mineo.jp

キャンセルについて

1週間前より参加費の半額、前日より全額の
キャンセル料がかかります。


  


2019年04月04日

米糀酵母パン教室のお知らせ

 
まにまにの米糀酵母パン教室


      2019.4.18(木)  10:30~1:30.
           4.20(土)
 

    ソフトフランスと同じ生地でオニオンロール。

一次発酵が終了した生地を分割➡成型➡二次発酵➡焼成。

焼き立てパンと、季節の野菜とランチ。 


参加費 4500円


ご希望の方、お家で復習用の生地を捏ねて頂きます。

生地+酵母   +500円

生地か酵母   +300円


持ち物:エプロン、ハンドタオル、パンを持ち帰る手提げバッグ又はカゴ。

     酵母お持ち帰りの方150㏄入るビン。


場所:藤枝市岡部(岡部宿大旅籠柏屋近く。 静岡駅よりバスで約50分。車約25分。)




申し込み

     ✉ tenshinomugi☆mineo.jp   (☆を@に変えてください)

     インスタグラムのダイレクトメッセージから  mani-cafe-shizuoka

お名前、ご住所、電話番号。



キャンセルについて

  1週間まえより参加費の半額、前日より全額のキャンセル料がかかります。